过年怎么避开喝酒，保持健康身体

小酒怡情，大酒伤身。我自已有十几年不怎么喝酒了，作为营养师知道喝酒过多对身体的伤害，深知“好酒伤财，次酒伤胃”。不过，在春节团圆之际能够亲朋好友欢聚一下，喝点酒也是人之常情，把握好以下几点，可以让身体更舒服些！

1️⃣不空腹喝酒

所有的酒类当中都含有酒精，酒精的7千卡/克的高热量仅次于油脂，而且还容易对胃、十二指肠和肝脏、脑细胞造成损伤。尤其是空腹喝酒对胃的损伤更严重，所以喝酒之前尽量喝点稀粥或者牛奶，以缓解酒精对身体的伤害，当然最关键的还是少喝。

2️⃣不喝大酒和闷酒

尽管喝酒之前吃了东西，但喝大酒和闷酒依然会对身体造成明显的影响。酒精升高血糖较快，会促进胰岛素大量分泌而使胰腺负担过大，当然也是急性胰腺炎的重要诱因之一！俗话说“抽刀断水水更流、借酒消愁愁更愁”，心情不好时喝酒更容易醉，也更容易伤心，还是好自为之吧。

3️⃣吃熏腊食物尽量不喝烈酒

熏腊油炸食物中除了高热量，还要对人体有害的杂环胺、3，4苯并芘、亚硝胺等致癌物，经常过多喝酒或喝烈酒，会导致胃黏膜对胃的屏障作用减弱，导致食物中的有害物对身体的伤害更大。

4️⃣果汁、稀粥、甜羹最醒酒

喝酒过多导致醉酒时，很多人喜欢用浓茶来醒酒，其实这是很不健康的。浓茶中含有较多的茶碱，会明显兴奋神经、增加心率，对于醉酒的人来说更不容易安静下来。喝醉酒时用米汤水、鲜榨果汁、稀银耳莲子羹、稀藕粉羹都是比较好的选择，都可以起到保护胃肠道和肝细胞的作用。

喝酒的时候不宜吃过多的高脂肪、高蛋白食物，应保证水分含量高、热量低、维生素丰富的绿叶菜、杂粮、水果等食物，有利于预防醉酒，促进酒精的能量转换。