用一个大铁桶,装柴油那种,把桶下方割一个方形火门,找几根铁棍搁在桶上方,把腊肉用铁钩钩好挂上去,用厚点的纸板盖好,下面放柴火进去慢火烟熏,更简单一的火炉,请人焊一个长方体不绣钢架子<轻巧,方便收纳,平时不用洗干净了还可以凉晒衣服,被子>。熏腊肉时把三面用木板或纸板围起来,上面挂腊肉,用纸板庶住,下面慢火烟熏就好。柴火里面可以加点柏树枝,柚孑树叶,橙子树叶,橘子皮,柚子皮,甘庶皮,不好吃的柚子直接丢进也可以,朋友们,冬至快到了,正是熏腊肉香肠的好时节,快快行动哦。
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