辉县的地图上没有盘上盘下之分,可辉县人的心目中盘上盘下却分得很清,就是指南村、西平罗、南寨、沙窑四个乡镇。辉县流行这几句民谣:
“上了十八盘,望见侯兆川,
南有华岩岭,北有紫荆山,
东有莲花不生藕,西有三湖不行船。”
一个“盘”字,把辉县划成两个地方,将辉县人划分成两群人。历史、地理、气候等因素的影响使这两群人在习俗上有一些差异。
建房:以前盘上多是石头垒墙,三间带阁楼,家具有大小谷栋、垒土炕;盘下多为五间,砖坯垒墙,无阁楼,家具有方桌、条几,木床。
饮食:盘上吃放酸菜的咸菜饭,摊玉米面煎饼,炸油条用筷子挑,包水煎包;盘下人吃粉浆饭,打烧饼,炸油条用刀切,炸菜角。
衣着:在50年前,盘上人穿皮袄、穿尖口布鞋;盘下人穿半截棉袄,穿方口布鞋。
礼俗:盘上年除夕、正月十五晚往坟上送灯;盘下人去坟上烧纸。
语言:说“现在”这个词,盘上人说洋伙,盘下人说洋码;盘上人把棉鞋叫乌拉,盘下人把盆叫瓶,把刷子叫吹吹。盘上人说盘下人说话“侉气”,咬文嚼字,能说会道;盘下人说盘上人说话“赵气”,性子急,嗓门高。
盘上、盘下生活习惯有很多异同,因此让辉县民俗文化多了许多亮点。
是一道古、绿、红三色交汇的风景线
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