苏州人早餐喜欢吃什么比较喜欢什么口味

苏州人早餐的口味与种类还是传统江南地区的风格。总得来说，其特点无异于精致、家常、偏甜淡，以及最有特色的是苏州的面。

下面说几样苏州常见的早餐。

豆浆油条和大饼油条。豆浆油条这两种食物的搭配可谓天生一对，有了豆浆和油条，中餐的早点里便少了很多纠结。很多人遇到“今天早晨吃点什么”的时候，可能第一个想到的便是豆浆油条。

包子。这里的包子有很多种，苏州人常吃的有汤包、小笼包以及生煎包。汤包和小笼包很常见，上海啦、无锡啦、南京啦、杭州啦，这些江南城市的早餐都不会少了汤包和小笼。生煎包发源于上海，最初是茶馆里佐茶的小食，重油多馅，撒上一层葱花和芝麻，十分过瘾。

豆腐脑和馄饨。苏州人吃的是咸豆花，一碗晃悠悠的豆花，加上酱料，撒葱花、榨菜和虾皮，整个早晨的胃口都被吊了起来。馄饨有两种，大馄饨肉馅十足，吃下一碗，十分满足；小馄饨一口一个，有点儿像南京人吃馄饨，叫“喝馄饨”。

汤圆和元宵。猪油汤圆油而不腻，冬天里来一碗，能够温暖整个身体。小元宵一粒一粒的，有嚼劲，配上熬煮得粘稠的红豆沙，温吞吞就进了胃里。

粢饭。粢饭就是糯米饭，卖粢饭的人手里拿块纱布，将米饭压平，裹上油条和小菜，撒一勺白糖包紧，十分顶饿。此外，还有粢饭糕、粢饭团。

泡饭。隔夜的剩米饭，浇上热水，或者直接在锅里加水煮一下，就上咸菜，平淡普通中方得真滋味。

压轴的是苏州的面。苏州人早晨吃的大多是阳春面打底的浇头面。阳春面被美食家逯耀东称作“银丝细面”，浇头种类就多了，焖肉、虾米、鳝糊等都是常吃的浇头面。东吴面馆、同德兴、裕兴记都能吃到味道不错的浇头面。

你吃过苏州的早餐吗？你爱吃哪些早餐？

一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。^_^