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处理剩下的糖炒栗子的方法：
1、将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内。因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，若散热不良则易导致变质霉烂。
2、在有条件的情况下可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但这样反复加热会影响栗子的口感。
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刘老师
中国人大教育学硕士
