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果园在地温低于5℃前要浇透水，灌后在树木基部培土，既可提高树木的抗寒、抗病能力，也可给果园提供水分，还可杀死根际的蚜虫卵和灰飞虱幼虫，降低蛹的羽化率，并且因土壤温度骤降和含氧量的减少。
入冬后，后大部分地被植物开始进入休眠或半休眠，可以改良土壤，多施有机肥料，促进果树根系发育，提高防病抗虫能力，增强果树生长势。既提高肥料效能，又能防止滋生杂草和传播病菌、虫卵。对于堆肥等农家有机肥，使之充分腐熟，在施用前必须堆积发酵。
结合冬季修剪，对果树进行摘除虫茧、僵果，剪除带病虫的枝叶，以及梨茎蜂、天幕毛虫、介壳虫、卷叶峨类等害虫，可防治在其中越冬的腐烂病、白粉病、炭疽病等病菌。对修剪所造成的伤口必须涂波尔多液、843康复剂和腐必清液加以保护。可基本消灭在其中越冬的害虫或病菌，减少枝叶病害的侵染源。冬剪结束后，及时将剪下的病虫枝叶和摘下的僵果及园内杂草、虫茧、落叶、枯枝、落果等杂物清运出果园集中销毁处理。
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