食用大豆油经过复杂的加工环节，DNA降解和破坏极其严重，给转基因检测带来了极大的.. 精选答案
食用大豆油经过复杂的加工环节，DNA降解和破坏极其严重，给转基因检测带来了极大的困难，检测中容易出现假阴性。因此，提取开始前，利用DNA可溶于水溶液的特性，在食用油脂中加入一定体积的TE溶液进行洗涤，这一步骤对于成功提取DNA至关重要。通过改进DNA提取方法、针对内源基因设计质控引物、控制扩增片段长度、使用不同检测技术等方法，排除假阴性并提高了检测灵敏度，使大豆油转基因成分的核酸检测技术日趋成熟。实时荧光定量PCR技术，不但具有高灵敏度和快捷的优点，而且使转基因检测既能够进行定性，还能进行定量，成为转基因检测的趋势。当前，国际上仍然没有建立统一的植物油转基因检测方法，这是一个亟待解决的问题；而对食用大豆油转基因成分的定量检测则是未来检测的另一个方向，也是对检验人员的一个极大挑战。
