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将芝麻晒干，然后把它放入塑料瓶中，瓶盖务必拧紧，放在阴凉处即可。也可以将芝麻放在冰箱冷冻室里冷冻，在保存的芝麻中间放去皮的大蒜也能使芝麻不坏。
1、芝麻在储存上要注意一下放置的环境，贮存芝麻的容器密封性要好
2、其次要放在阴凉干燥的地方，并且避免阳光直射。
3、要想长时间的保存芝麻，最好将它放在一个通风性强而干燥的地方，最好避免阳光的照射，否则会容易变质，贮藏的时候要将它密封好。
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