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说起新年的美食，肯定都有地域之分，先说说我们北方青岛的新年美食。
年底大街上见的最多的就是灌肠，这个也只有冬天才能做，低温晾干，蒸熟之后切片吃。还有就是风干鸡，做法和官场差不多。这种半干的美食，越嚼越香。
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刘老师
中国人大教育学硕士
