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逢年过节一桌子的美食代表什么？一种美食就可以代表一个家庭成员，一桌子就可以代表一家人聚在一起“团团圆圆、和和美美、幸福安康、全家福”等，什么好听就可以代表什么。
把一桌子的美食分开来又有很多寓意。如:“鱼”任何一种煮法的鱼，我们都可以用谐音法说它象征着“年年有余”；“饺子”、“鸡蛋”，我们可以根据象形法代表“元宝”，这种菜肴的寓意就是“财源滚滚”。“年糕”谐音为“步步高升”；“剁椒鱼头”，象形谐音的寓意为“鸿运当头”；“生菜”谐音的寓意为“生财”。
有些新婚家庭，煮“红枣莲子汤”寓意为“早生贵子”；“西芹百合虾仁”寓意为“百年好合”；“山珍海味全家福”，其主要食材为水发海参、鲍鱼、鱼唇、鱼肚等，其寓意为新人今后家庭生活幸福美满。
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