＂头伏萝卜中伏菜＂，马上就要种植萝卜了，我们这里有的人已经开始在整地了，准备种植萝卜了。

萝卜是十字花科萝卜属，根菜类蔬菜，栽植面积，栽植范围比较广的一种蔬菜，耐储耐运，吃法多样，营养价值较高，且有一定的药用价值，自古以来就是人民比较喜欢的一种蔬菜。

萝卜在北方地区露地栽培，可以春播，夏秋播，秋播。南方地区还可以晚秋或初冬播，露地越冬，第二年2–3月份收获。萝卜还可以露地直播萝卜芽菜。萝卜出土后要及时间苗。今天就应题主的要求，以秋露地栽培萝卜为例回答三个问题。

一，什么时候间苗

萝卜幼苗出土后，生长是很快的，只要水肥充足，一天一个样。所以要及时间苗，防止因过快生长造成拥挤，遮阴和徒长。

间苗应掌握的原则是＂早间苗，分次间苗，适时定苗＂的原则，以保证苗齐和苗壮。

间苗最适宜的时间是，第一次在子叶充分展开，也就是菜农常说的＂拉十字＂时最好。你是墩埯或是穴埯的，一般每埯留2–3棵苗，条播的可隔3厘米左右留1棵苗

第二次间苗在幼苗有2–3片真叶时，要把劣质苗，病苗，杂苗全部拔除，保留符合本品种的特性，子叶舒展，叶色浓绿，根茎长短适中的粗壮幼苗。

间苗的好处是，不仅可以为幼苗的生长适当增加营养面积，而且为也是选择良种的好机会。

二，怎样定苗最好

萝卜定苗最好是在＂破肚＂期，选择具有本品种特性特征的幼苗定苗。其余全部拔除，缺苗处可带水移栽补苗。

所谓＂破肚＂就是指，萝卜幼苗根茎皮层在接近地面处开裂，这叫＂小破肚＂（也称破白），此后皮层继续向上开裂，几天后皮层完全裂开，这时称为＂大破肚＂，＂破肚＂现象是萝卜肉质根开始膨大的象征。

三，留苗多少

如果你采用的是点播或者说是穴播埯播的，每穴只留1株苗。定苗的株行距要根据品种的要求来确定。

如灯笼红的萝卜株行距为20厘米x50厘米～23厘米x50厘米，心里美萝卜株行距为20厘米x50厘米，卫青萝卜的株行距为27厘米x53厘米，大白长萝卜的株行距为33厘米x53厘米等。

所以说，萝卜的留苗没有一个具体的数字，得根据品种而定，可参考所选择品种的说明要求而定。

因栽培季节不同，萝卜幼苗期的管理方法也略有差异。夏萝卜一般都是起垄栽培，垄距（也可以看成行距）多为50–55厘米，定苗可适当晚一些，这样可有利于幼苗群体叶面积较大而覆盖地面，使地温稍低，而晚定苗还有利于选留健苗和拔除病苗。

春萝卜在幼苗2–3片真叶时，可间苗一次即可，间苗也就是定苗了。早熟品种株距10厘米左右，中晚熟品种13厘米左右。

以上简单介绍了一下萝卜如何间苗，如何定苗及怎样留苗的问题。仅是一个参考性的建议，你要根据自己所选择的品种而定。