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基本上如果习惯了，什么肉都可以代替猪肉，但问题是消毒鼠肉必需某些药物，价钱也不少，而且不要这样无知了，其实祇有大坑渠老鼠才肥美有肉，这种老鼠不易捉获，要直接钴入深渠里才可找到，沼气太重了办不到。如果猪肉太贵可直接在家里培养白蚁，家里培殖出来的白蚁很清洁不用浪费消毒药物便可直接煑炒或煲，例如可做白蚁炒旦，清蒸白蚁干送咸鱼或煑白蚁波菜粥。白蚁的蛋白质远胜猪肉，你在山林选择一根正在发莓的烂树干，将树干放在长木椅上，首尾各一，然后将捕获的白蚁随便放在树干上，将树干放在阴暗的房内早午晚淋水于树干上以保持其潮湿状态，经不多过三个月后你便有足够的美味白蚁做菜了。不用吃猪肉的。
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