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2.糯米淘洗干净,加入适量的料酒、老抽、盐、味精。浸泡一个小时。入味!3.五花肉切成胖瘦相宜的小块,加入盐、味精、料酒、老抽。腌制两个小时以上。4.粽叶浸泡4个小时左右。5.将粽叶卷成漏斗形状,但是不能漏孔哦,要下面封闭的哦!6.加入一半的米,放入胖瘦相宜的肉!7.再加入一些米,压实!8.将剩下的粽叶往前合上!
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刘老师
中国人大教育学硕士