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以前在沂蒙山区的时候 大约八十年代初 国营三线厂 一般家里来人都是四个凉菜 凉拌粉丝虾皮白菜心 、凉拌藕或黄瓜、凉拌西红柿、凉拌豆腐皮或切个香肠 以及一些罐头啥的(山楂、桔子)热菜么就是炖个鲅鱼或带鱼 炖个鸡 炒上两个菜 最后再打个汤 年节跟前菜品比较丰富 因为厂子福利都是从海边拉来的海货 几乎没吃过河鱼
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刘老师
中国人大教育学硕士