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首先生普洱茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称，以下是泡生普洱茶饼的方法：
1、撬茶：找茶饼松动的地方入手撬。
2、投茶：取8克左右放入泡茶容器中。
3、洗茶：冲入的沸水，迅速出汤，除了唤醒茶叶的味道更重要的是清洗茶叶中的杂质，而且快速的出汤是避免茶味过度洗走。
4、洗杯：用第一泡的洗茶水洗杯子，这样可以使待会盛茶汤的时候味道更醇厚。
5、品茶：第二泡需要用沸水泡，冲泡好后分杯，之后就可以开始饮用了。
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