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过去中国的年夜饭都是大家族一大家子人一起吃，这顿饭一般要做十二道菜，四个凉菜，八个热菜。四个凉菜叫四平，八个热菜叫八稳，所以寓意为四平八稳。不过，现在家庭规模变小，选择十道菜的家庭越来越多了。小编家每年的搭配就是十道菜——六热四凉，取“六六大顺”“四季平安”之寓意。
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刘老师
中国人大教育学硕士
