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儿童时期孩子的大脑发育很重要，所以，在孩子的日常的饮食中，要给孩子多吃健脑的食品。比如以下几类：
1、鱼虾类
鱼虾等食品中含有一种胆碱物质，这种物质进入孩子体后，能被大脑从血液中直接吸收，在脑中转化成乙酰胆碱，可提高脑细胞的功能。
2、动物的内脏
动物的肝、肾、脑、肚等，既补血又健脑，是孩子很好的营养食品。
3、糙米和杂粮
糙米的营养成分比精白米要高，黑面粉比白面粉的营养价值高，这是因为在面粉的细加工过程中，很大一部分的营养成分都损失掉了。
4、豆类
对于孩子大脑发育来说豆类是不可缺少的植物蛋白质，黄豆、花生豆、豌豆等都有很高的营养价值。
5、还要给孩子多吃杂粮。包括糯米、玉米、红小豆、绿豆小米、等，这些杂粮的营养成分都适合孩子身体发育的需要。
此外，搭配饮食能使孩子得到全面的营养，有利于大脑的发育。
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