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食材 主料 排骨 400g 贡菜 30g 姜 3g 牛肉丸 50g 红辣椒 5g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 少许 糖 少许 蚝油 少许 步骤
1.贡菜浸软，切段待用
2.排骨砍小段，用油盐和蚝油腌制10分钟
3.油锅爆香姜丝
4.放入排骨翻炒一下，然后盖上盖煮5分钟
5.加入贡菜、和牛肉丸和红辣椒，加入盐，盖上盖煮5分钟便可
6.盛起便可开餐了
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