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自热火锅注水线超过了，需要把水倒出来低于注水线即可。
想安全吃自热火锅，要注意以下：发热包反应后加热的水不能再用，切忌用来洗手或清洗食物等；不要放到普通玻璃上，否则可能会导致玻璃碎裂；一定要打开透气孔排出热气，以免盒内压力过大造成小型爆炸；
尽量将其放于水平面食用，防止内部含有化学物质的热水溢出；发热包用后的反应物并不环保，建议冷却后回收。里面的食物都是经过真空压缩的熟食，极少数是通过冻干加工成的食材包。
扩展资料：
自热火锅使用介绍如下：
上海市消费者权益保护委员会通报了对20件自热方便火锅类产品的测试情况。试验项目包括外观及包装标识检查、锅体表面温度、发热包遇水反应释放气体、发热包二次加水反应、发热包成分及含量等指标。
测试结果显示，测试的发热包均属于“遇水放出易燃气体的物质或混合物”。不光自发热产品在使用过程中达到氢气的爆燃极限值后，有可能带来爆燃的风险，使用完丢弃的发热包，也同样存在安全隐患。
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