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过年鱼是家家户户必备一道菜。
我这里(江苏)习俗，大年三十煮二盘鱼，一盘三十晚上吃，上桌就头和尾稍动一下，其它余下来过初一吃，象征着家人做事有头有尾，财源年年有鱼(余，馀);另一盘初一中午上桌也基本不动。另外还要在大年三十前买二条活鱼养在家里，过了初五再吃。意思家里碗里有馀，库存钱财有运，来年好运连连，日子幸福美满!
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刘老师
中国人大教育学硕士
