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制作材料：面粉、蔬菜汁。
制作步骤：
1、500克面粉加入170毫升蔬菜汁。
2、用筷子慢慢搅拌成絮状，然后用手揉压和面。
3、面团一分为二，用擀面杖擀成面饼。
4、将面饼放入压面机压成面皮。
5、将面皮压制成约2毫米厚的长面皮，可以抹一点干粉。
6、将面皮切成或圆或扁的面条，这样面条既美观又不容易断。
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刘老师
中国人大教育学硕士
