高血压患者的饮食目的主要是降血压，但其实很多患者对于挑选降血压食物并不是很了解，那么有哪些食物是降血压效果比较好的呢？下面就来了解一下吧。

第一、 西红柿，西红柿是很多医生都建议高血压患者食用的蔬菜，为什么西红柿会得到医生的青睐呢？这是因为西红柿中含有丰富的黄酮类物质和无机盐，黄酮类物质物质有很好的降血压、血脂的功效，而无机盐主要起到预防高血压，想要预防高血压也要多食用西红柿。烹调方式要选择能保留西红柿营养物质的方法，如煮汤、清炒、凉拌等，烹调过程中不宜放过多的油和盐。

第二、 芹菜，芹菜一直受到瘦身人士的钟爱，这是因为其中含有降血压、血脂的元素，能够起到塑身的效果，对于高血压患者来说也是个很不错的选择，除此之外，芹菜对于高血压患者的头疼、头胀等都有很好的缓解效果，相对于药物而言，少了副作用。

第三、 绿豆，绿豆一直有很好的降血压的作用，在夏天食用效果更佳。可以与有同样降血压、血脂功效的莲子、干百合一起熬煮，效果更佳，但是绿豆畏寒，体寒的人不宜多食用，可以用其他食材代替。

以上就是几种烹调方便，对降血压又有明显功效的食材，高血压患者可以借鉴一下，食材的选择也要根据自己的身体状况选择，不然效果会欠佳。

指导专家：汪磊，主治医师，聊城市人民医院心内科。

从事心血管内科工作10年，对冠心病、高血压、心肌病、心力衰竭、心律失常等心血管疾病有着丰富的治疗经验。