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2011年的茅台酒已经很好鉴别了，每瓶飞天的包装里带有鉴别小说明书，别说你那瓶没有，如果购买来时就没有的话，你这个酒就不用鉴定就是假的了。如果是已经从朋友那里拿回来已经拆封没有外包装的，那你就要仔细鉴别了。酒瓶盖上有防伪标签和防伪电话，你可以用电话鉴定。
要学习茅台酒知识的话，你可以去“ 茅台客 ”这个网上与茅台酒收藏家去交流。里面有各类茅台酒的档案资料，自己的酒可以去对照鉴别。
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