啤酒和红酒哪个更伤肝为何

红酒与啤酒只要适量饮用，都不会伤肝。

不论是什么酒，过量饮用，不仅伤肝，而且伤胃、伤肾，影响身体健康。

纯正的红酒属于高档饮品，营养丰富，含有单宁等抗氧化剂，可以软化血管，预防心血管病。啤酒被称为液体面包，富含氨基酸等营养物质，价格低廉，受到大众的欢迎。

红酒与啤酒都是含有酒精的饮品，红酒的酒精度在10%左右，啤酒的酒精度在4%左右，在相同容量下，红酒的酒精含量比啤酒更高，啤酒对肝脏的伤害较小。

我们判断哪一种酒对人体的伤害大，主要看酒精的摄入量，酒精的摄入量越高，对人体肝脏的伤害越严重。所以，我们在饮酒时要注意以下三点：

一是饮酒适量

我们在喝酒时，一定要控制好饮用量。红酒的饮用量应控制在200毫升以内，啤酒饮用量应控制在1000毫升以内，就不会对身体造成伤害了。

值得注意的是由于啤酒的酒精度低，有些人喜欢痛饮，喝啤酒就像喝水一样，随着饮用量的不断较大，体内的酒精量也就随之增多，给肝脏、肾脏及肠胃带来了伤害。啤酒摄入过量，容易醉酒，严重危害人体健康。

二是不可急喝

很多人待客热情，讲面子，在饮酒时喜欢一口闷，美言道“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。” 喝酒过快会让体内乙醇的浓度快速升高，容易出现醉酒状态，甚至危及生命。

人体分解酒精主要依靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，这两种物质只能在人体内合成，无法从食物中获取，合成这两种物质需要一定的时间。慢慢地饮酒，可以让肝脏有充分的时间把乙醇分解为乙醛，再经肾脏、肠道把乙醛分解为二氧化碳和水，排出体外，这样就不易醉酒，对身体的危害相对较小。

三是酒不可混喝

科学研究证实：多种酒混合着喝，对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害更大。经常饮混合酒的人，患肝癌的几率比饮温和酒或不饮酒的人高出5倍。

各种酒的酒精含量不同，多种酒轮流饮用，身体难以适应这样的变化；各种酒的成分不同，如啤酒中含有二氧化碳和大量水分，与白酒、红酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，致使短时间内血液中的酒精浓度急剧升高，对肝脏等脏器的损害更大。

常言道：小酌怡情，大饮伤身。在日常饮酒时，我们一定要把酒量控制在安全范围内，尤其是喝酒易脸红的人最好不喝，更不要空腹喝酒。

饮酒过量引发身体不适时，可喝西瓜汁、蜂蜜糖水、橙汁或吃一些新鲜的水果，加快酒精的分解和排泄。

轻微醉酒可以口服葡萄糖或维生素C10片，缓解症状。一旦出现了严重醉酒，应及时就医。