春季种植的白菜为什么老是出花？

白菜种植喜冷凉湿润的气候，但高温干旱、缺肥和长时间的低温，都会使白菜营养生长受到抑制，尤期是春季播种过早，气温忽高忽低不稳定，再加上苗床保温措施不到位，幼苗在长时间接受低温的条件下，而完成了春化阶段，所以就出现很多白菜还未成熟就先抽基开花现象，大大失去了白菜的商品性质，降低了产量，减少了收益，因此，为了避免和减轻白菜的抽基开花现象，就要从以下几方面加强管理和引起注意。

①，春种白菜应选择抗病耐热的早熟品种，春季温度变化无常，播种时不宜太早，一般在当地日平均温度稳定在6℃以上种植，过早种植也易抽薹开花。

②，苗床温度白天要保持在15~20℃，夜晚最低10℃以上，定植时，提前一周进行低温炼苗，以适应露地的环境条件，保持温度不要在太低温度下完成春化，避免白菜抽薹开花发生。

③，苗期缺肥干旱，都会使白菜生长受到抑制，植株缺乏水分和营养，生长矮小，出现小老苗现象，也易引起早期现蕾抽薹开花现象，因此要加强肥水管理，不致白菜脱肥缺乏营养，保持土壤湿润，减少抽薹开花现象。

做好以上几点工作，加强管理，都能避免白菜未熟抽薹开花发生，可有效提高白菜品质，提高产量，多增收益。