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葫芦包子怎么做？
葫芦是非常爱长的，结果也是很多的一种植物。葫芦长老了就是“瓢”！从中间一据两开，就是两只“瓢”了，可以做面瓢和水瓢，从前在老家的时候每年都种植几棵葫芦，留几个长老的做水瓢面瓢使用，有一个成语叫“比着葫芦画瓢”，就是说的这个葫芦。
葫芦在长成嫩着的时候也是好吃的一种蔬菜，可以炒菜吃的，烧汤吃都是非常好吃，不过，葫芦有的会苦，所以在吃之前要切一点常常是不是发苦，有的葫芦嫩的时候会像苦瓜一样苦，做出来的菜不好吃。
葫芦当然是可以包包子的，做出来的包子也是很好吃的，葫芦皮有一点发硬，所以在吃葫芦之前要把外皮像丝瓜一样给它刮净，然后嫩葫芦用工具切成细丝，葫芦的水分大，主要就是出水，撒点盐，腌制一会，挤出水份。然后调包子馅，放一些调料，根据自己的口味放一些豆腐皮丝，炒鸡蛋花，肉末都是可以的，包子馅调好以后就可以包包子了，和其他蔬菜包包子是一样的，蒸出来的包子是非常青嫩，口感也是非常好的哦。
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