我是北方人,过年我们这边会做好多传统美食,比如,手工蒸馒头,会在馒头里加有葡萄干,红枣,红薯块等,手工蒸的馒头,又宣又软,比卖的馒头好吃百倍。
还有蒸包子,一般会蒸肉馅和豆芽粉丝的,自己做的包子皮薄馅多,很好吃,一次都能吃三四个大包子。
出了蒸馒头包子外,过年还会炸鱼块,炸绿豆丸子,炸大麻花,炸麻叶子,炸小果子等。
这些传统美食,每年家里都会做,过年前就会准备好,一直吃到出了正月还吃不完,也正是做了这些美食,过年才更有年味,更有气氛。
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