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小米干饭怎么做才好吃?
1.小米泡制30分钟
2.之后加水放入锅中蒸熟(加一点油,能使小米分散开来,粒粒分明)
3.鸡蛋调匀
4.锅里放少许油,炒制猪肉末,加料酒去腥,炒熟捞出备用
5.将小米倒入打散的鸡蛋碗中混合拌匀
6.锅中加入少许油,开大火,下小米后快速,不断的将小米打散,吵制粒粒分明
7.加入青红椒,葱花继续煸炒均匀
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刘老师
中国人大教育学硕士