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要品鉴葡萄酒的清澄度，可以拿起酒杯从杯侧观察。白葡萄酒年份较新时会呈现出绿色调，若是出现褐色说明年份较老或是未妥善保存，红葡萄酒年份较新时呈现出紫色，年份成熟则会呈现深红色（类似红宝石）。另外葡萄酒应无任何漂浮杂质。优质的葡萄酒清澈见底，无任何沉淀物或者浑浊现象。
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刘老师
中国人大教育学硕士
