做什么饼比较好吃

秋子来啦～

可以尝试做?玫瑰花饼哦～

馅料：玫瑰酱400g 熟糯米粉100g（熟糯米粉制作方法 将糯米粉倒入无水无油的不粘锅里翻炒至微黄即可）

油酥面团：低筋面粉100g 猪油50g（实在没有玉米油也可以～）

水油皮面团：水80g 猪油55g 中筋面粉175g 盐2g

1⃣️玫瑰酱加入熟糯米粉搅拌均匀分成大小相等的小圆子，20个左右～

2⃣️水 猪油 中筋粉 盐揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置20分钟（水油皮面团）

3⃣️低筋面粉，猪油，搅拌均匀揉成团（油酥面团）

4⃣️水油皮面团，油酥面团各分成20份左右。取水油皮压扁包住油酥团 重复动作包完20份

5⃣️包完后，取一个面团擀成长扁状从上往下卷起，依次做完20份。

6⃣️做完后，再依次重复进行一遍压扁面皮从上往下卷起面皮的动作。直至28份做好

7⃣️将面团压扁擀成和饺子皮一样的状态，包住玫瑰馅 收口朝上用手捏紧，包成光滑团子状即可，依次做完（时间过久建议用保鲜膜盖住还未操作的面团哦）

8⃣️面团收口朝下按扁放入烤箱，中下层180度烤25分钟即可～