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材料:纯牛奶250克、鸡蛋2个、白糖约150克做法:1、先将鸡蛋的蛋清与蛋黄分别开打入容器中。2、牛奶和蛋黄全部倒进搅拌器中。3、打至融合起泡后倒入白糖,再继续打制,然后倒进容器。做法:4、将打过牛奶的搅拌器冲洗干净后,倒进蛋清。5、飞速的搅拌至起泡,将蛋清泡沫倒进已装入牛奶蛋液的容器中,用勺子上下搅拌均匀。6、密封好后,冻进冰箱。24小时过后,即可食用。
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刘老师
中国人大教育学硕士