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做面条炒锅的方法：
一、食材；
面条、植物油、酱油、胡椒粉、鸡精、葱花、肉丝青菜；
二、做法；
1、 面条煮熟后过凉水，沥干，加少许植物油拌匀；
2、 平底锅烧热，加少许植物油拌匀，用筷子拌炒，加酱油、胡椒粉、鸡精；
3、 面条比较干的时候，加入小青菜和炒过的肉丝，继续拌炒，青菜炒熟后撒上葱花。
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刘老师
中国人大教育学硕士
