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过年家家户户都会杀鸡，也有人会杀鸭，只不过鸭子不会用于祭拜而已。
不知从什么年代开始，但凡是嘴巴扁形的禽类，就已经不再上祭台了，据说拜神也要象请客吃饭一样，必须一本正经而且庄严肃穆，还要脸带宽容心甘情愿，稍有差池都有可能会引起诸神不满，更怕因此而招致无妄之灾，偏偏鸭、鹅等嘴巴扁平，似人即将痛哭前的情形，用于拜神更怕引起误会，无处辩白，这禁忌似乎已是约定俗成，人人遵循，至今农村风俗传承仍然如此，谁也不敢去改变。因此，过年期间，家家杀鸡是肯定的，杀鸭子的人也有，但都是只为增加菜谱样式罢了！
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