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酒精进入人体后会完全交给肝脏处理，对于肝脏来说，酒精就是个VIP客人，它会放弃一切当前的工作，全面服务酒精，以往用来运输脂肪的载体蛋白质会用于处理酒精，其他处理脂肪和热量的物质也会被酒精消磨掉，于是，大量的脂肪在肝脏中囤积下来得不到处理，久而久之就会在肝脏囤积较多的脂肪，诱发高血脂或脂肪肝。酒精还可能会损伤肝脏中的蛋白质，损伤肝脏细胞，因此，一定要改正大量酗酒的习惯。
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