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橄榄油怎么选

原创 2022-03-03 15:56:41
1、看成分表:配料表只能有特级初榨橄榄油一项,有其他的内容则表明橄榄油不纯,掺杂.. 精选答案
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1、看成分表:配料表只能有特级初榨橄榄油一项,有其他的内容则表明橄榄油不纯,掺杂其他次等的橄榄油。
2、看酸度:根据国际标准,特级初榨橄榄油的酸度要低于0.8%,反式脂肪酸要低于0.05%,高于这个标准都不是特级初榨的橄榄油。但如果这两数值特别低,则要警惕是不是经过了脱酸处理。

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刘老师

刘老师

中国人大教育学硕士

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