为什么大年三十吃饺子

泻药

其实这个习俗是古时代流传下来的，饺子在古时候不叫这个名字，而是“角子”也称为“饺耳”。是古时候名医张仲景发明的。

张仲景是一位有名的医生，有年冬天他从政的地方寒冷无比，很多贫苦的人民没有取暖的设备，也没有足够的食物，所以冻得直哆嗦，耳朵也都冻伤了。张仲景为人善良，又懂得医术，于是让下人买来羊肉和药材，把羊肉剁成馅，药材碾成末两者混合在一起，用面皮包起来。然后把耳朵被冻伤的穷人聚集起来，每个给两个吃，因为这个药材做出来很像耳朵，又能驱寒，所以很多人吃了以后面色红润了起来，就被认为称为“娇耳”。

后来张仲景病逝，临走前嘱咐相亲，把遗体往长沙运，并牵着一根绳子，绳子断了就脏在这个地方。最后断胜子的地方正式他第一次跟人民吃饺子的地方。而且正直冬至，所以冬至吃饺子就是这么来的。但是随着时代发展，饺子的寓意越来越多，到了明朝，饺子又被誉为“娇子”而且娇子很像元宝，所以在农历第一天吃象征着财源滚滚的美意。

在北方，通常每年的除夕夜吃过年夜饭后各家开始准备包饺子，各种馅各种颜色都有。但是除夕一定不能吃，一定要等到24点也就是大年初一开始吃，寓意今年发大财。

北方好像很多节日都吃饺子，破五吃饺子、初一吃饺子、冬至吃饺子。饺子早已在北方人心理成为了团聚的象征，一家人最幸福的时间就是围在一起吃顿饺子。