做面包怎么发酵

原创 2022-03-07 14:39:13

1、面粉加入酵母，搅拌均匀，再加入适量的水，揉15分钟成面团。2、将面团放到烤箱.. 精选答案

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1、面粉加入酵母，搅拌均匀，再加入适量的水，揉15分钟成面团。
u3000u30002、将面团放到烤箱中，注意要加盖保鲜膜，防止水分蒸发。在烤箱的下层放一杯水，增加湿度，调30度的温度来发面。
u3000u30003、将发好的面团切成小段，刷上一层蛋液，放进烤箱烤熟即可，一般来说将烤箱调上下170度，烤20分钟就可以享用美食了。

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来自百学网

刘老师

中国人大教育学硕士

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