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主料：
卤猪头肉三百克，嫩黄瓜二根
配料：
蒜泥十五克，生抽二十克，香醋十克，香油二克，味精一克，
制作：
一，把猪头肉切四毫米厚的片放入盆中，
二，把黄瓜洗净，拍松切小块放入猪头肉内，
三，把蒜泥，生抽，醋，香油，味精放碗内兑成汁，
四，把料汁倒入盆内，和黄瓜猪头肉拌匀即可，盛入盘中，
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刘老师
中国人大教育学硕士
