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在自然界中,我们知道大部分的动物都能够根据日照时间的变化来感知季节的变迁,其实植物也可以,它们通过内有的一种“计时机制”来感知日照时间的变化和气温的高低,从而有效“提醒”自己什么时间发芽、什么时候开花、什么落叶。
那么控制这种计时机制的到底是什么物质呢?有生物学家通过实验证实,植物的“感知器”来源于一种蛋白质,即PRC2-多梳家族蛋白中的一种,它具有组蛋白甲基转移酶的活性。在寒冷时期,这些蛋白以复合体聚在一起,这种复合体的核心组分为PRN2蛋白,这种蛋白非常不稳定,在气温温暖和氧气充足时,PRC2复合物通过VRN2变化(VRN2蛋白会不断分解),从而诱导植物生长。当气温不断降低时,VRN2蛋白就又会产生的积累情况,“告诉”植物可以落叶或者休眠了。
有时候植物的这种记忆功能也会出现误判,比如异常的气候条件下(主要是冬季末期气温偏高的情况),这时候植物体内感应气温变化的这种蛋白质就会释放出来,误认为春天来了,从而使植物较往年提前进入生长期,过早地发芽、抽枝甚至开花。一旦这时候遇到寒潮天气,“复活”的植物很有可能会面临冻伤、冻死的情况。所以,水果类、观赏和经济类的树种,这时候就需要人工采取一些防冻措施来进行保护了。
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