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花菜不仅营养丰富，还具有抗癌的功效。
花菜怎么做才好吃？今天老韩给大家推荐几道花菜的做法。
西红柿切块 花菜切块
锅烧油放入葱蒜爆香下入西红柿翻炒，然后加入适量水，把花菜放入
放去盐、鸡精、白糖调味，等汁受的差不多了就可以关火食用了
特别下饭，老少皆宜。
花菜切块 洋葱切丝 五花肉片6片 豆瓣酱适量 干辣椒适量
蒜片 东古酱油 耗油 豉油 鸡精 白糖
菜花用油炸一下捞出控油
锅里省少许油，放入蒜片爆香，放入五花肉片，煸炒出香味，放入豆瓣酱干辣椒段炒香，然后放入炸好的花菜，加入东古、耗油、豉油鸡精、白糖调味，大火翻炒几下即可装盘食用。
小贴士
炸菜花一定要油温高点，花菜根颈也可以腌制一下再吃，杜绝浪费。
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