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“馔”字读作zhuàn。它的意思是指食物，特别是指精美的食物或者宴席上的菜肴。
汉字“馔”的拼音是zhuàn，其笔画顺序为：撇、横钩、竖提、横折、横、竖提、横折、横、竖弯钩、横、竖、竖、横、撇、点。这个字由“食”和“巽”两部分组成，其中“巽”表示辅助或翼辅，与“食”结合，字面意思是辅助主人陈设食物，其本义为陈设或准备食物。
“馔”字的含义主要与饮食相关，具体包括三个方面：一是泛指饮食、吃喝；二是陈设饮食；三是食用。在古代文献中，“馔”字多指代食品或食物，如《周礼·天官》中提到的“掌其厚薄之齐，以共王之四饮三酒之馔”，以及《南史·虞悰传》中的“豫章王嶷盛馔享”。此外，《东周列国志》中也有“庖人献馔，酒三巡”的描述，展现了古代宴席上的饮食文化。
“馔”字还可以组成多种词汇，如“肴馔”、“盛馔”、“芳馔”等，这些词汇多与美食、宴席有关，体现了汉字丰富的文化内涵和深厚的历史底蕴。例如，“馔玉”指的是精美珍贵的食品，“馔脯”指美食，“馔饮”指饮食，“馔羞”则指美食。这些词汇不仅丰富了汉语的表达，也反映了中国古代饮食文化的精致和讲究。
佰学小编提醒：汉字“馔”不仅在读音上有着明确的拼音标注，在含义上也涵盖了与饮食相关的多个方面，通过其组成的词汇，我们可以窥见中国古代饮食文化的一角。
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