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半蛋嘛，怎么由来怎么说法不重要。直接讲要点，就是大张旗鼓请人白吃白喝。外地的朋友听好了，千真万确，就是在那一段时间福州郊区家家户户请朋友来白吃白喝。一般操办个两三桌，多的十几桌的都有。而且不是随便将就着的，福州的桌宴标准蛮高的，基本上海鲜占了七成，虾，蟹，鱼，乌贼鱿鱼的，贝类，海蛎，等等等等。一般下午就开始聚人了，聚多了开局麻将，扑克等等。傍晚开席大吃大喝。不过现在慢慢少了，村庄很多拆迁了，拆完人都散了，就没搞头了。哎，将来估计会慢慢消失了。
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