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霉菌生长有四个条件:
1、必须与空气接触,真空条件下不会生长;
2、需要一个相应湿度和温度的环境中才能生长;
3、霉菌和人一样,需要食物,淀粉、蛋白质、油脂、纤维等都是霉菌的营养源;
4、霉菌无处不在,空气中、灰尘中、土壤中、汗液里均有,霉菌还特容易停留在一些凹凸不平的表面。
以上述情况,可以在湿度和温度方面去控制玉米发霉,其他方法成本比较高。
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刘老师
中国人大教育学硕士