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保存苹果的最佳方法就是冷藏。
如果把刚从树上采摘下来的新鲜苹果，用塑料筐和薄膜袋包装后，既使放入普通的冷库中贮存，也能保存3一4个月之久，如果把它们放入更先进的气调冷库中贮存，则可以保存6一8个月之久。
所以，在日常生活中购买回来的苹果，想要让它们在存放中保持不蔫的最佳方法就是冷藏，而且在家中存放苹果的方式也很简单，只要把它们用塑料袋密封的包裹起来，放入冰箱的冷藏室就可以了；只要买回来的苹果有八、九成的成熟度、果面干净颜色好、无疤痕损伤，又足够新鲜，同样也能保持不蔫的存放三个月之久！
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