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江苏泰州特产有：泰州梅兰宴、靖江蟹黄汤包、长江三鲜、黄桥烧饼、梅兰春酒等特产。
泰州（Taizhou），简称“泰”。南唐时(公元937年)为州治，取“国泰民安”之意，始名泰州。泰州是中国历史文化名城，地处长江下游北岸、长江三角洲北翼，是上海都市圈的中心城市之一承南启北的水陆要津。泰州为苏中门户，自古就有"水陆要津，咽喉据郡"之称。优越的区位优势，凸显泰州承南启北交通枢纽重要地位。新长、宁启铁路，京沪、盐靖、启扬高速公路纵横全境。国家一类开放口岸--泰州港跨入全国亿吨大港行列。泰州长江大桥2012年建成通车，扬州泰州机场2012年通航。
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