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对不起我是南方人不知道怎么过，下面是百度过来的
饺子是北方人最喜欢吃的，过年过节必备，小年这么重要的日子怎么会少了它呢，老人们经常说小年吃饺子是给灶王爷送行，因此北方小年夜要吃饺子。
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吃麻糖自然也跟灶王爷有关系，北方一直传承着这个习俗，也是人们期盼这一年能够平平安安的象征。
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豆腐有“斗福”的寓意，故北方人在小年的时候会做豆腐、买豆腐、炸豆腐，有的炸好的豆腐可以一直储存到过年的时候吃，人们希望福气能够成斗成斗地来，有个好兆头。
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放鞭炮有迎平安、发大财的寓意，北方小年自然也少不了它。为了一年的平平安安，人们会买又大又响的鞭炮。
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