天气转凉了，胃寒的人喝什么汤能够暖胃

下面推荐几款具有健脾暖胃功效的汤或粥：

一、桂圆红枣山药汤

原料：红枣12颗、山药300克、桂圆肉若干

做法：1、红枣泡软，山药去皮切丁，一同放入清水中烧开。2、山药煮至熟软，放入桂圆肉及少于糖调味。3、待桂圆肉煮至散开，即可出锅。

功效：山药具有补脾和胃的功效，桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用，这道汤对温脾胃的效果不错。

二、白萝卜丝鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条，白萝卜半个，姜、葱少许。

做法：1、鲫鱼处理干净备用，同时准备好姜片、葱花、萝卜丝。2、锅中放油，下姜片煸香，下鲫鱼煎至两面金黄，再加入适量清水。3、大火继续煮至汤色变白，加入萝卜丝同煮。4、盖上锅盖，中火炖40分钟，最后加入适量的盐及葱花即可。

功效：鲫鱼具有和中开胃，温胃进食的作用，经常喝鱼汤不仅可以暖胃还有活血通络的好处。

三、羊肉糯栆温胃粥

原料：羊肉200克，黄芪10克，糯米100克，大枣10颗，姜5克。

做法：1、先将羊肉煮烂切碎。2、将糯米、黄芪、大枣一起熬粥，快成熟前加入煮好的羊肉。3、粥煮熟后加入适量的盐、胡椒粉、味精调味。

功效：这个粥养脾胃的效果很好，同时还可以温阳补气、健胃暖胃，有胃溃疡或慢性胃炎的朋友同样适用。