常德人为什么在早上吃年夜饭

作为一个常德人，看到这道题，觉得特别亲切，哈哈哈，所以一定要来现身说法一下了。

在我们那边，与其说是年夜饭，不如说是团年饭。因为我们那边基本都是大年三十儿的上午，全家聚在一起吃饭的。基本上是很少晚上吃年夜饭的。因为要准备的菜很多，所以需要起很早，蒸的煮的炸的，各有各的做法。有的菜熟了需要放在灶台边上，保持热度。

每年除夕当天，我们家最辛苦的就是我妈了，前前后后忙活好久。在我们家，团年饭上必备的一道菜是芋头，寓意事事顺头。芋头准备起来还挺麻烦的，要削皮，然后煮很久，软软糯糯的特别好吃。

在吃饭的时候，我们那边的讲究是，吃饭前要放鞭炮，然后要关起门来吃。直到家里每一个人都吃完放下筷子了，才能开门。据说是为了闭财。另外呢，这顿饭，做的鱼是不能都吃光的，要剩一点儿，叫做年年有余。以前可能还有更多的讲究，不过到我这一辈儿好多都不太清楚啦。

还有一些比较特殊的情况就是，不是每家每户都在年三十吃团年饭，有些家里孩子多的，兄弟姐妹都有各自的家庭的，在腊月二十八左右会轮流吃团年饭。比如说今天把父母、兄弟接到老大家里来吃，明天再一起去老二家里吃…如此下来，会有好几个团年饭。这种情况也算是比较多的。像我们家，爷爷奶奶只生了三个孩子，住的也比较近，所以每年都只在年三十在家吃团年饭，因为我爸是老大。哈哈。

另外还想补充说一点我们那边的习俗，在除夕的晚上，我们一般是一边看春晚，一边煮茶叶蛋。我妈的手艺简直是一绝了。白水煮蛋直到煮熟了，放在大盆里碰撞，鸡蛋的壳就都会碎了，但不能太使劲，不然壳掉下来也不好。然后再放进煮蛋的容器里，加茶叶、桂皮、香叶之类的，一直小火熬着。直到0点以后就可以吃啦，不过对我来说，我不能吃太多，容易积食，嘿嘿。

又快过年啦，很期待回家的日子，先提前给大家拜年啦~