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1.8升食用油大约1.44千克（2.88斤）。1升水=1公斤=2斤（市斤），油、酒等比水的密度小，那么1升油<2斤：1.8升食用油大约1.44千克（2.88斤）。
公斤为重量单位，升是体积单位，二者的换算要根据液体的密度来。以密度为1g/ml的水为例，当水有1公斤时，1公斤＝1000g，则体积＝1000/1=1000ml=1L；水有2升时，体积为2L=2000ml，重量为2000*1=2000g=2公斤。
升与其他容积单位的换算关系为：
1L=1000mL=0.001立方米＝1立方分米＝1000立方厘米
1L=1dm*1dm*1dm=10cm*10cm*10cm
1mL=1立方厘米＝1cc
1立方米＝1000升
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