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信阳毛尖是中国十大名茶，在1915年万国博览会与茅台并列金奖，享誉世界。
信阳毛尖个性鲜明，无论是颜色、茶香、汤味、形状都有着明显的特点，下面我们就从这几个方面来看一下信阳毛尖独特的个性。
01颜色:信阳毛尖颜色鲜润干净、不含杂质，极具特色。
02茶香：冲泡后香气高雅清新、茶香持久，沁人心脾。
03汤味：味道鲜爽、醇香、回甘生津，令人回味无穷。
04形状：外形匀整、鲜绿有光泽，而且白毫明显。 以上就是信阳毛尖的特征，大家可以从这几点辨别信阳毛尖。
信阳毛尖挺不错，也是名茶，以明前毛尖为好，汤色浓郁，毛峰悬浮为好，口感略涩回甘快，提神抗疲劳，对皮肤好。
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